Menù
Primi
Mezzo pacchero con granchio nuotatore e frutti di mare
Ziti spezzati alla genovese
Pasta mista patate e frutti di mare
Secondi
Trancio di ricciola con scarolina ripassata e gamberone in salsa di frutti di mare
Filletto all' Armagnac/pepe rosa, crema di Gorgonzola
Filetto di orata in crosta di mandorle con tagliatelle verdurine
Desserts
Trilogia di desserts
Vulcano al cioccolato con cuore all'arancio
Bebè canotto con ricotta e nutella